New Style Lifeleaderss

Dzis bedzie cos dla fan�w owoc�w morza i to w wyjatkowym wydaniu. Z reguly owoce kojarza nam sie z mrozonkami, bo taka cene placi sie za odleglosc od port�w rybackich. Nie da sie ukryc ma to wplyw na smak i powoduje, ze zawsze jestesmy na spalonej pozycji :( Ale.  Ale jest wyjatek. Przebywajac w polozonej pod Krakowem (ok. 40 min drogi) Bochni trafilismy do wloskiej, a wlasciwie sycylijskiej trattorii. Grzechem byloby nie spr�bowac tamtejszej kuchni. Okazalo sie, ze szef kuchni pochodzi z Sycylii, a jego specjalnoscia sa dania z owoc�w morza. Flagowe danie to homar, tak, homar (swiezy bo do podania dania jeszcze zywy) z wlasnorecznie wyrabianym makaronem tagliattele. Nie dziwia entuzjastyczne opinie w internecie. Wloska, a wlasciwie sycylijska kuchnia pelna oliwy. Nie jest to wykwintna, poprawiona dla mieszczuch�w  kuchnia. Daleki od wykwintnosci jest wystr�j, po prostu zwykla przydomowa, przasna trattoria z WIELKIM WLOSKIM ZARCIEM dla amator�w domowego gotowania a la Sicilia. Niestety

Trudno nie miec slabosci do wloskiej kuchni. Stwierdzenie brzmi jak triuzm, ale lubie trattorie. Lubie za niewyszukany klimat, a gdy do tego dodac nutke elegancji moze byc apetycznie. Kto pr�bowal smak�w Mama Mia z Karmelickiej znajdzie sie wlasciwie w domu. Przewaza pizza, pasty, ryby i troche dan miesnych. Jednak jedna z najwiekszych zalet trattorii jest duzy wyb�r deser�w w postaci ciast, kt�re moge smialo polecic.